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第2回大名筍まつりin練馬

 

人口約73人の小さな島、鹿児島県三島村の竹島から大名筍(だいみょうたけのこ)が数量限定で入荷します!
離島ゆえに流通が難しいキセキノタケノコを、ぜひお召し上がりください!
※なくなり次第終了となります

\大名筍メニューが食べられるお店・その①/

大名筍ファンの皆さん、おはようございます。

昨年に引き続き、大名筍メニューをご提供くださる飲食店様、「ワイン&フード ラ・シゴーニュ」。
練馬駅から徒歩5分。飲屋街の喧騒から少しはずれた住宅街にひっそりと佇む大人の店です。

フランスをはじめ、世界各国から厳選した200種類・400本以上のワインを有するワインバーで、2016年にスイス・ローザンヌの三ツ星レストラン、カナダ日本大使館、内外高級会員制レストラン出身のシェフがジョインしたことにより、練馬では最も本格的なワイン&フードの店との呼び声も高いです。
定期的に行われるイベントでは、ワインと季節食材とのマリアージュを楽しむことができます。

\\メニュー予定//

🌟真鯛のソテーとフィシュケーキ、大名筍のサラダ、サフランアイオリソース。1400円

🌟大名筍と白身魚のカルパッチョ、三つ葉、茗荷、ガーリックチップ、白バルサミコドレッシング。1200円

🌟大名筍、グリーンアスパラガスとチョリソのシトラスクリームリゾット。1500円

ワインと大名筍のマリアージュを、ぜひお楽しみください!

※6/6よりご提供開始予定です。
※無くなり次第終了ですのでお早めに♪

https://www.facebook.com/events/137822920414186/


カリフォルニア チーズ プロモーション2018(5月9日〜6月11日) 

同時開催  (終了)カリフォルニア バイ ザ グラス プロモーション2018 @ラ・シゴーニュ 5/9(水)~31(木)まで

期間5月9日(水)より31日(木)まで

1995年より行われているカリフォルニアワイン協会主催のプロモーションで今年で24年目のイベントです。

ラ・シゴーニュでの開催は昨年に続き2回目となります。

カリフォルニアワインをいろいろな角度からお試しいただける機会になると思いますので、

ぜひ足をお運びくださいませ。

同時開催 カリフォルニア チーズ プロモーション2018 <カリフォルニアミルク協会協賛>https://www.facebook.com/events/197520194190122/

この期間のグラスワインはカリフォルニアワインを中心として展開いたします。

ラ・シゴーニュではスパークリング 白 赤 数種類グラスでお楽しみいただけます。

◆カリフォルニア プロモーション ペアリングディナー(4ディッシュ&5グラスワイン)を設定いたしました。

https://www.facebook.com/events/2239008969446174/permalink/2315138618499875/

◆お料理のアラカルトメニューもございます。

https://www.facebook.com/events/2239008969446174/permalink/2315192005161203/

今年はカベルネ・ソーヴィニヨンに注目です。欧州ワインとは違った魅力をお伝えします。

スパークリングワインを含め白赤とグラスワインで少なくとも6種類以上お楽しみいただけます。

勿論ボトルワインでの提供もございます。

カリフォルニアワイン とのマリアージュに長けたシェフの料理もお楽しみいただけます。

ワインメニュー、お料理など詳細はFacebookにて発信していきますのでお楽しみくださいませ。

期間 2018年5月9日(火曜日)~31(木曜日)

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カリフォルニアバイザグラスプロモーションとは?

カリフォルニアワインの生産者団体であるワインインスティテュート(本部:サンフランシスコ)が、1995年から行っているレストラン・プロモーションで、今年で24回目になります。 日本の消費者のみなさんに、カリフォルニアワインの多様性を理解していただくことを目的としています。

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カリフォルニア バイ ザ グラス プロモーション &カリフォルニア チーズ プロモーション 2018

料理とワインのペアリングコースです。オトクにお楽しみいただけます。

 

カリフォルニア プロモーション ペアリングディナー(4ディッシュ&5グラスワイン)

                 お一人様 料理¥6800 税別 ペアリングワイン付き (料理のみ¥4200 税別)

(グラスワイン約100cc カベルネソービニヨン2種のみ約70cc)

 

◇~アミューズ~スパークリングワインに合わせて

カリフォルニア オーガニックブラータチーズとフルーツトマト 生ハム、アーモンド、マッシュルームのパウダー バジル

*ブラータチーズ(生クリーム入り モッツアレラチーズ *イタリア原産)

◇~オードブル~シャルドネに合わせて

青森県産帆立貝柱のココナッツカレークラストと赤海老のフィロスティック 初夏野菜のサコタッシュ

◇~魚料理~ピノノワールに合わせて

 アトランティックサーモンのソテー キノコとドライイチジクの赤ワインリゾット ザクロジュースリダクション

◇~肉料理~2種のカベルネソービニヨンに合わせて(各70CC)

豪州産アンガスビーフ ランプのグリル ラベンダースパイス スモークレッドチェダーチーズのラべ

根野菜のロースト 赤ワインソース クレマ ディ バルサミコ

デザート&コーヒー紅茶 食後酒など(オプションとなります)

ご予約お待ちしております。

 


春の味覚とロゼワイン~3つの料理と3種ロゼのペアリング(アミューズ付き)~★終了いたしました。

Masakazu Nakagawaさんの写真

 

 

期間 3月21日(水)〜4月1日(日)

春らしいロゼワイン3種類と3皿のお料理のペアリングのお手軽コースです。

違うタイプのロゼワインをお料理と合わせながらお楽しみください。

お一人様5000円(税別)

~お料理~

アミューズ/クリーミーカリフラワースープ、チョリソとオリーブのレリッシュ、トリフオイル

(スパークリングロゼに合わせて)
●サラダ/ フェンネルとオレンジのサラダ、シトラスガーリック風味の桜エビ クロスティーニ

(軽めのロゼに合わせて)
●魚/ 真鯛のソテー、フィッシュケーキ添え、サフランアイオリソース

(しっかりしたロゼに合わせて)
●肉/ 美桜鶏もも肉のロースト、ミックスビーンズと木の子のトマト煮

バケットとライ麦パン/250円(一人前)

チャージ300円別途頂戴いたします。

*金額の記載はすべて税別です。
(写真のワインはイメージです。実際のワインは変更になります。また食材の都合によりメニューが変更となる場合がございます)

ご予約お待ちしております。

Facebookでもご案内しております。

https://www.facebook.com/events/189286725011556/?notif_t=event_calendar_create&notif_id=1520659988397319

 


  • 2018年 今年もよろしくおねがいします。

    今月21日(日曜日)は貸し切りとなります。一般営業はございませんので何卒ご了承くださいませ。

また、1月29日(月)より2月6日(火)までお休みを頂戴いたします。

 


「2018年 謹賀新年 シャンパーニュ フリーフロー 8日の月曜日(祝)も開催」

 

新年おめでたく、最初の催事はシャンパーニュのフリーフロー(お好きなだけ飲めます)
3種類のシャンパーニュを90分間お楽しみいただきます
(スペインのカバやイタリアのスプマンテではなく、フランスのシャンパーニュ地方のスパークリングワインです。)

日時 1月5日(金)18時から1月8日(月)23時までにご来店くださいませ。

参加費 4980円税別

フードはご注文くださいませ。

シャンパーニュに合わせたお料理もオンメニューいたします。

ご予約可能です。
銘柄は追ってお知らせいたします。

なお、別途になりますが、通常のグラスワイン (白、赤)のスティルワインもご用意しております。


ラ・シゴーニュ Dîner de Noël 12/22,23,24

 

クリスマスディナー 予約開始いたしました。

(12/23のみ満席となりました。ありがとうございます 22,24両日もあと僅かです。)

12/22,23,24日の3日間 完全予約制です。
お料理に合わせて オプションでグラスワインでのペアリングがオススメです。ペアリングワインはシャンパーニュからデザートワインまで5種類の予定です。
12/22(金)、23(土)、24(日) 18時より(最終20:30までにご来店くださいませ)

ディナー 6000円(オプションにてペアリングワイン5500円)税別

メニュー

1. アミューズブーシュ

2. スープ

3. オードブル

4.魚料理

5. 肉料理

6. デザート

7. コーヒーまたは紅茶

ブレッド

詳細メニューおよびペアリングワインは追ってのお知らせとなります。

オプションのワインペアリングはお料理に合わせてチョイスいたします。

お席に限りがございますので、お早めにご予約下さいませ

この他にもチーズや追加の赤ワインを少しオンメニューする予定です。

昨年のメニューはこちらから
https://www.facebook.com/events/198226290626020/?ti=icl

画像
https://www.facebook.com/lacigogne2005/posts/1835896726650704:0


[ボージョレーヌーヴォーウィーク~解禁 11/16よりなくなるまで~]

11月16日はボージョレーヌーヴォー解禁です。この期間5種類ほどグラスにてお試しいただけるよう、オンリストいたします。
なくなり次第、終了となります。人気の生産者のものは早めにお試しくださいませ。

 

https://www.facebook.com/events/297291410773895/?active_tab=about#

期間内イベント

ボージョレーヌーヴォー解禁 11/16 カウントダウン
11/15深夜から解禁日にかけてのイベントです。
詳細はこちら https://www.facebook.com/events/1979940362217893/?active_tab=about#

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ 4種ボージョレー比較試飲 11/19
同じ生産者の新酒と旧新酒 通常のボージョレーの比較試飲
(通常営業時間内でのイベントです。限定8名 要予約)
詳細はこちら
https://www.facebook.com/events/949203955234282/?active_tab=about


[深秋の食とワイン ウィーク~ジビエ(鹿)、秋トリュフ、秋野菜、栗、キノコetc..~]

食欲の秋、様々な食材が市場に並びます。秋の夜長、ワインを傾けながら、秋の味覚を楽しむのはいかがでしょうか?

期間 2017年10月18日(水)~29日(日

~期間限定 秋の食彩コースメニュー~

(アミューズと4皿のコース)お一人様 ¥3800(税別)

・アミューズ 栗のポタージュ カプチーノスタイル トリュフの香りと共に

・オードブル2品 1、北海道産 秋刀魚のコンフィ サラダ仕立て

           2、鳥取産 天然猪のパテ・ド・カンパーニュ

・クリーミー パンプキンニョッキ 伊ウンブリア産秋トリュフ キノコ カシューナッツ グラナパダーノ

・メイン(3品からの選択)

 1、北海道産 蝦夷鹿の内もものロースト カシスソース             

 2、ハンガリー産 葡萄鴨胸肉のロースト バルサミコソース             

 3、ノルウェー産サーモンのグリル バジルケッパーバター フォンドボー

         いずれも ポテトピューレ 秋野菜 銀杏のソテーを付け合わせいたします。

(食材入荷の都合により変更の場合、ご容赦くださいませ)

  #上記コースとのお得なワインのペアリング(お料理一皿毎) 4グラス ¥2800(税別)

 

アラカルトのお料理もご用意いたします。ご予約承ります。

詳細はFacebookでもアップしていきますので合わせてご覧ください。

https://www.facebook.com/events/491011304593034/?ti=icl


[臨時休業のお知らせ]

臨時休業のお知らせ

10月8日(日) お休みいたします。

10/9の定休日と合わせて連休となりますのでご承知おきくださいませ。


[夏のスパークリングワイン 5種類 フリーフロー]

日時 8月1日(火)〜13(日)
暑い夏、ゴクゴク冷たいスパークリングワインを2時間(15分前にラストオーダー)お好きなだけお楽しみいただきます。
5種類のスパークリングワインをオンメニューいたします。

お一人様   4200円(税別)グラス替えなし
4800円(税別)グラス替えあり
(同一グループ条件同じでお願いします)

●フリーフローでは量が多いお客様には
5種類のグラススパークリングワインのセット 3300円(税別)(尚フリーフローとグラススパークリングワインのセットの同一グループでの混在はご遠慮くださいませ)

スパークリングワインにあわせたお料理をオンメニューの予定です。
スパークリングワインの他 通常のメニューとしてスティルワインも数種類ご用意しております。

ご友人お誘い合せの上、ご来店お待ちしております。
予約も承ります。

最新情報はFacebookページにて こちら


[サマートリュフ フェア@ ラ シゴーニュ]

2017年6月14日より25日まで

イタリアウンブリア州産(またはピエモンテ)のフレッシュトリュフが空輸にて入荷します。

この機会にサマートリュフの魅力を充分お楽しみいただけるお料理が登場します。
サマートリュフならではの繊細な香りをお楽しみくださいませ。

メニュー予定
自家製リングイネのトリュフ カルボナーラ ¥1700

青森県産 帆立貝柱のトリュフサラダ ホワイトバルサミコドレッシング ¥1950

秋田産 グリーンアスパラガスのグリル
リコッタチーズとフライドエッグ ハモンセラーノ サマートリュフ ¥1650

シトラスクリーミーリゾット 初夏の野菜 マスカルポーネチーズ ハーブサラダ サマートリュフのトッピング ¥1800

ワインは同郷のウンブリア州産のワインを中心に展開いたします。

お友達お誘いの上ご来店お待ちしております。


 

[カリフォルニア バイ ザ グラス プロモーション2017 @ラ・シゴーニュ]

1995年より行われているカリフォルニアワイン協会主催のプロモーションで今年で23年目のイベントです。
ラ・シゴーニュでの開催は初めてとなります。
カリフォルニアワインをいろいろな角度からお試しいただける機会になると思いますので、
ぜひ足をお運びくださいませ。
この期間のグラスワインはカリフォルニアワインを中心として展開いたします。
スパークリングワインを含め白赤とグラスワインで少なくとも6種類以上お楽しみいただけます。
勿論ボトルワインでの提供もございます。
カリフォルニアワイン とのマリアージュに長けたシェフの料理もお楽しみいただけます。
ワインメニュー、お料理など詳細はFacebookにて発信していきますのでお楽しみくださいませ。
期間 2017年4月4日(火曜日)~30(日曜日)

 


 

[ランチ営業終了と営業時間変更、およびお知らせ]

1.週末ウィークエンドランチの終了のお知らせ。

毎週土日に営業しておりましたランチ営業ですが、10月2日(日)をもって終了いたしました。

なお、昼パーティー、宴会のご希望がございましたら、人数、予算などによりご調整可能ですのでご相談くださいませ。

2.営業時間変更のご案内

10月4日(火)より営業時間を現在24:00のところ25:00(深夜1:00)までに延長いたします。これからの秋の夜長ゆっくりとワインをお楽しみいただけます。
また10月15日(土)より週末土日の営業時間を18:00開店を早め、16:00よりにいたします。お休みの日には早めに飲み始めることが可能となります。
16~18時の間にハッピーアワータイムを設定。生ビール390円 グラスワイン390円~

3.お一人様限定のディナーセット始めます。

オードブル、サラダ、メイン料理(肉、魚、パスタからのチョイス) ¥1500 (税金 チャージ300円別途)

*ワインとさっくり夕食代わりにご利用くださいませ。

今後ともよろしくお願いします。ラ・シゴーニュ店主


 

リニューアルオープンのお知らせ

約1ヵ月の改装期間を経て、2016年5月17日にリニューアルオープンいたしました。
ワインコンセプトは引き続きグラスワインを数種類、ボトルワインも豊富にオンリストし、お楽しみいただけるようにしました。
この機会にグランドメゾン出身のシェフが料理を提供いたします。ワインと合わせたマリアージュの世界を満喫してください。

グラスワインは500円から、シャンパーニュに代表されるスパークリングワインもグラスでお楽しみいただけます。
今回生ビールはサントリー プレミアムモルツの薫るエール、加えて1種類日本のクラフトビールもオンリストいたしました。
料理は500円台のちょっとしたタパスから、ブランドミートを使ったメイン一品まで飲みにも食事にも対応いただけるスタイルとなっています。
ぜひ、お気軽にお立ちよりくださいませ。

店内全席禁煙(お子様8歳以上OK)

テラス席喫煙OK  わんちゃんOKです。お子様OKです。

 

ワイン&フード ラ・シゴーニュ スタッフ一同

営業時間 18:00~翌01:00 (ラストオーダー0:30)

土日のみハッピーアワー 16:00開店(~18:00迄)

日曜日のみ クローズ0:00(ラストオーダー23:00)*休前日除く

最終入店 クローズの1時間前

定休日は毎週月曜日&不定休日あり
HP http://lacigogne-tokyo.com/
Facebook https://www.facebook.com/lacigogne2005/

P.S. 料理メニューはFacebook Pageに載せておりますのでご参照くださいませ

お問い合わせはこちらまでどうぞ。